Crème au chocolat blanc!!

Pour 6 personnes

270g de chocolat blanc

750ml de lait

3 oeufs

1.5cuillère à soupe de farine

350g de framboises( pour moi des surgelé que j'ai laissé décongeler)

Chauffez le lait avec le chocolat.

Mélangez les oeufs avec la farine, versez le lait chaud dessus.

remettre le tout dans la casserole et portez à ébulition tout en remuant.

Mettre une couche de cette crème dans un petit ramequin couvrir d'un peu de framboises et recouvrir de crème.