Crème jumelles

5 oeufs

1litre de lait

125g de chocolat pâtissier

50 g de farine

1 c à café de vanille

150 g de sucre

faire bouillir le lait et mettre fondre le chocolat.

Mélangez sans faire de grumeaux le sucre, la farine avec trois jaunes et deux oeufs entier.

Délayés le tout dans le lait chaud.

Faire chauffez en remuant doucement jusqu'au premier bouillon.

Divisez la créme en deux.

Dans une mettre la vanille et l'autre le chocolat.

Versez dans des coupes les deux crème en même temps en faisant attention que ça ne se mélange pas.