tarte amandine aux fruits rouges
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80g de beurre
100g de sucre en poudre
100g de poudre d'amandes
2 oeufs
1 pâte feuilletée
amandes éffilés
500g de fruits rouges surgelés
Préchauffez le four a 210°
Mettre la pâte dans un moule a tarte.
Préparez une crème d'amande en mélangeant le beurre, le sucre, 80g de poudre d'amande puis les oeufs.
étalez cette crème sur le fon de tarte, puis ajoutez les fruits etsaupoudrez les avec le reste d'amande en poudre, parsemez d'amandes éffilés.
Faire cuire 40 min environ.