Encore une autre version de fraisiers, cette fois à la crème diplomate. Juste la recette de la crème: 250ml de lait 3 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre 25 de maizena 2 feuilles de gélatine Un petit morceaux de beurre. 200g de crème entière liquide...

Pas de recette, mais juste une idée: Tarte aux fraises avec fond en pâte sablée crème pâtissière pistache, saupoudrez d'éclats de pistaches grillés et badigeonnez de confiture de fraise chauffez.

Pour le biscuit au chocolat: 2oeufs entiers 2 œufs blancs et jaunes séparés 100g de sucre 20de sucre 35g de farine 25g de farine. Préchauffez le four à 180° Montez les œufs entiers+les deux jaunes avec 100g de sucre au ruban dans un robot. Montez les...