Aux plaisirs des gourmands

Voilà, moi aussi je me suis lancé dans la réalisation de cette brioche feuilleté,recette à venir après la dégustation de ce weekend en famille pour l'anniversaire de mon grand!!!

4 blancs d'oeufs 240g de sucre en poudre du cacao en poudre Dans un bain marie fouettez vivement les blancs avec le sucre, jusqu'à ce que la température des blancs soit à 45°. Préchauffez le four à 80° Retirez le saladier du bain marie, et montez la meringue...

1 pâte feuilleté maison 200g de crevettes( en reservez entières autant que de feuilletés) 1/2 oignons rouges 100g de crème épaisse aneth, sel gruyère râpé et parmesan Hachez l'oignon , le mélangez avec la crème, salez, mettre de l'aneth selon votre gout,...

Bonjour , voilà je suis en teste de nouvelles saveurs pour des entremets( une peu marre des fraises ou framboise!!!), alors je suis tomber sur une recette ananas noix de coco et j'ai voulu essayer en famille avant de le servir à d'autre et j'avoue que...

100g de beurre mou 50g de poudre de noisettes 150g de farine 50g de sucre roux 50g de sucre semoule 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 50g de pépites de chocolat noir. Mélangez au robot, les sucres et le beurre mou y incorporez l’œuf, puis la...

pour la pâte a biscuits: 250g de farine 125g de beurre mou 70g de sucre glace 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de caramel au beurre salé pour le fourrage Sucre glace pour le décor Dans un saladier mettre la farine et le beurre coupé en petit morceaux...

J'ai déjà essayer plusieurs recette mais jusque là aucune ne m'avait convaincue et là j'ai trouver la recette , dénicher dans un magazine , il est excellent, moelleux, enfin nous on l'a adoré à faire et à refaire, bon certes la recette est un peu longue...

320g de fromage blanc 65 de farine 65 de maïzena 80g de sucre en poudre 3 œufs 2 pommes 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 210° Séparez le blanc des jaunes, mettre les jaunes avec le sucre dans...

600g de farine 40g de beurre fondu 3 œufs battus+lait pour faire 375ml. 4 cuillère à soupe sucre en poudre 1 cuillère à café de sel fin 1/2cube de levure de boulanger. Confiture de votre choix, nutella... Huile de friture. Dans le bol du robot, mettre...

Pour un moule de 28: 2 oeufs 100g de beurre 100g de chocolat 200g de crème de marrons 2 Cuillères à soupe de farine Préchauffez le four à 200° Faire fondre le beurre et le chocolat, leur ajoutez la crème de marrons puis les oeufs, terminez par la farine,...