750 grammes
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cake choco coco ananas!!!!!!!

cake choco coco ananas!!!!!!!

Le cake d'Anthony: 170g de sucre 3 oeufs 100ml d'huile 150g de farine 1sachet de levure 100g de coco 1 yaourt nature( pour moi ananas, car j'en avai pas d'autre dans ce cas enlevez un peu de sucre) 50g de pépites de chocolat au lait Préchauffez le four...

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Cake ultra moelleux au citron!!!

Cake ultra moelleux au citron!!!

4 oeufs 250g de sucre en poudre 1 pincée de sel 100g de crème liquide 1 zeste de citron( la recette original en contenait deux!!) 190g de farine 4 g de levure chimiue 70g de beurre fondu Préchauffez le four à 170° Faire fondre le beurre et le laissez...

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Cake au fruit confits!!

Cake au fruit confits!!

270g de farine 3 oeufs 100g de raisins secs 100g de fruits confit 1 pincée de sel 125g de sucre en poudre 175g de beurre ramoli 1 sachet de levure chimique Tamisez la farine et la levure dans un saladier faire macérez les fruits et les raisins dans du...

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Guimauves maison!

Guimauves maison!

Après les macarons il me restait encore deux blancs d'oeufs, j'ai cherchez des iodées sur le net et suis tombé sur une recette de guimauves dans laquelle il ne fallait pas de glucose, alors j'ai décidé d'essayer, mais les enfants n'on pas trop aimé, enfin...

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Friand au fromage

Friand au fromage

1 pâte feuilletté à étaler ( pour moi elle était faite maison) 25g de beurre 25g de farine 25cl de lait 50g de gruyère râpé 1oeuf Préchauffez le four à 200° Faire une béchamel.Salez poivrez et incorporez le gruyère étalez la pâtes coupez 8 rectangles,...

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Galette au "goumeau"

Galette au "goumeau"

500g de farine 2cà soupe d'eau de fleur d'oranger 2c à soupe d'huile 10g de sel fin 1/2cube de levure de boulangerie+12.5cl de lait tiède 2oeufs 45g de sucre 65g de beurre fondu Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot, et pétrir 5min. Laissez...

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Pissaladiére

Pissaladiére

400g de pâtes a pizza 450g d'oignons 1 petit bocal d'anchois a l'huile d'olive olive verte ou noir Herbe de provence et huile d'olive émincez les oignons et les cuire 20 bonne min dans de l'huile d'olive et les saupoudrez d'herbes de provence. étalez...

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Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

1 KG DE FARINE 6 OEUFS 4 C à SOUPE DE SUCRE EN POUDRE 2 CUBE DE LEVURE DE BOULANGER 1 BOUTEILLE D'EAU DE FLEUR D'ORANGER UN POT DE CREME DE 20 CL 125 G DE BEURRE 1 C à CAFE DE SEL FIN Faire un puit avec la farine, y mettre les oeufs, le sucre, le sel,...

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Chinois pépites chocococo

Chinois pépites chocococo

Pâte briochée: 400 g de farine 100 ml de lait 2 oeufs entiers battus 100 g de beurre fondu 50 g de sucre 1 bonne pincée de sel 1/2 carré de levure boulangère 1 paquet de peptites choco cocc Crème pâtissière 4 jaunes d'oeufs 25 g de maizena 90 sucre en...

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Brioche mousseline

Brioche mousseline

350g de farine 50g de sucre 1c-à café de sel fin 4 oeufs 170g de beurre fondu 2c à soupe d'eau froide 20g de levure de boulanger Faire une fontaine avec la farine, au centre mettre le sel, le sucre, les oeufs, le beurre fondu, et la levure délayée dans...

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