pate levee

500g de farine type 55 325g d'eau 9g de sel 20g de levure de boulanger fraiche 50g d'huile d'olive 100g de gruyère râpé 100g de buche de chèvre Dans le bol du robot Mélangez la levure et l'eau . Ajoutez la farine, le sel, l'huile d'olive, bien pétrir....

510g de farine 40g de sucre 3oeufs 150g de lait 1cà café de fleur de sel 20g de levure fraîche 50g de beurre mou 300g de bon beurre doux ou encore mieux si vous en trouvez du beurre de tourage Tiédir le lait.Y délayer la levure. Dans le bol du robot mettre...

J'ai déjà essayer plusieurs recette mais jusque là aucune ne m'avait convaincue et là j'ai trouver la recette , dénicher dans un magazine , il est excellent, moelleux, enfin nous on l'a adoré à faire et à refaire, bon certes la recette est un peu longue...

500g de farine 2cà soupe d'eau de fleur d'oranger 2c à soupe d'huile 10g de sel fin 1/2cube de levure de boulangerie+12.5cl de lait tiède 2oeufs 45g de sucre 65g de beurre fondu Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot, et pétrir 5min. Laissez...

1 KG DE FARINE 6 OEUFS 4 C à SOUPE DE SUCRE EN POUDRE 2 CUBE DE LEVURE DE BOULANGER 1 BOUTEILLE D'EAU DE FLEUR D'ORANGER UN POT DE CREME DE 20 CL 125 G DE BEURRE 1 C à CAFE DE SEL FIN Faire un puit avec la farine, y mettre les oeufs, le sucre, le sel,...

Pâte briochée: 400 g de farine 100 ml de lait 2 oeufs entiers battus 100 g de beurre fondu 50 g de sucre 1 bonne pincée de sel 1/2 carré de levure boulangère 1 paquet de peptites choco cocc Crème pâtissière 4 jaunes d'oeufs 25 g de maizena 90 sucre en...

350g de farine 50g de sucre 1c-à café de sel fin 4 oeufs 170g de beurre fondu 2c à soupe d'eau froide 20g de levure de boulanger Faire une fontaine avec la farine, au centre mettre le sel, le sucre, les oeufs, le beurre fondu, et la levure délayée dans...

pour la pâte 400g de farine 50g de beurre fondu 2 oeufs 200ml de lait 1 c café de sel 1/2 cube de levure 30g de sucre Pour la garniture: 3 pommes coupés en petit dès 60g de cassonade 1 c àcafé d'épices aà pain d'épices 60g de beurre mou Mettre la farine,...

2 oeufs 25cl de lait tiède et 20g de levure de boulanger fraîche 500g de farine 1 pincée de sel 40g de sucre 80g de beurre mou coupez en dès Faire tièdir le lait et y dissoudre la levure. Mélangez la farine , le sucre, le sel dans le bol du robot.Y cassez...

250g de farine 4g de sel fin 1 sachet de levure de boulanger désydrathé 50g de sucre en poudre 3 oeufs( a température ambiante) 80g de raisin+30cl de rhum 30g d'amandes éffillées 100g de beurre fondu Faire macérez les raisins dans le rhum Battre les oeufs...