750 grammes
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poissons

Huîtres gratinées!!!

Huîtres gratinées!!!

Pour une petite entrée pour 2 personnes: 4 Huîtres 2 petites échalotes 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche 1 bonne cuillère à café de curry doux 1 cuillère à soupe de parmesan Ouvrir les huîtres et les faire égouttez pendant 30min. Préchauffez...

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Brochettes de thon à l'ananas!!

Brochettes de thon à l'ananas!!

verser 8 brochettes: 450g de thon en tranche 1 ananas copeaux de noix de coco (facultatif) 1 citron 1 échalote 4 c à soupe d'huile d'olive noix de coco râpée fleur de sel coriandre fraîche ous surgelé Coupez le thon en cube. Hachez l'échalote, pressez...

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Savarin marin!

Savarin marin!

En feuilletant non De Mes magazines de cuisine J'ai flashé sur this recette, Je Ne Regrette Pas de mon choix, voiture C'EST délicieux, Le Savarin imbibé de bouillon citronné et iodé et la chantilly élément also citronées SONT excellent, Tout Comme Les...

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Terrine aux deux saumon!

Terrine aux deux saumon!

Terrine aux Deux saumon! 300g de filet de saumon 600g de saumon fumé 50g d'oeufs de saumon 6 Brins de ciboulette 125g de beurre salé à température Ambiante (de préference tendre, le mien N'en etait Pas du coup la consistance Avec la mousse du Dessus n'allait...

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