fondant aux deux parfums

Publié le par Maryline

fondant aux deux parfums

150g de chocolat noir

30ml de crème liquide

100ml de lait concentré

50g de beurre mou

50g de sucre glace

100g de noix de coco râpée

Faites fondre le chocolat avec la crème 1 min au micro ondes.

Mélangez à la cuillère en bois et répartir cette préparation dans les alvéoles d'un moules à mini tartelettes.

Faites durcir au frigo.

Pendant ce temps mélangez le lait, le beurre mou, le sucre glace et la noix de coco au batteur jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Quand le chocolat est dur répartir le mélange à la noix de coco

dessus et faire durcir au moins 3h au frigo.

les fondants se congèlent très bien.

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